Цијена шећера је достигла максимум, биће још скупљи

Фјучерси на сирови шећер су посљедњих дана порасли на око 50 евроценти по килограму и достигли 11-годишњи максимум, а аналитичари предвиђају да ће цијена шећера и даље расти у случају лошег времена који утиче на производњу те намирнице.

“Растуће цијене шећера могу да се пренесу на крајње потрошаче у виду поскупљења њихових омиљених слаткиша, попут сладоледа, кекса, чоколада, бомбона”, објавио је ЦНБЦ, а преноси Тањуг.

Према вишем аналитичару у платформи за анализу података ДНЕXТ Џону Стенсфилду, подразумјева се да раст цијена шећера утиче на пораст цијена кондиторских производа и напитака на бази шећера.

Цијене прерађене хране већ расту на глобалном нивоу.

“У чоколадици имате млијеко, какао прах и остало, а ти трошкови такође расту. Ту су и трошкови енергије и рада, а све поменуто утиче на производњу и раст цијена такве врсте робе”, додаје Стенсфилд.

Бразил је највећи свјетски произвођач шећера, али киша у овој земљи за сада успорава априлску жетву шећерне трске.

На другом мјесту свјетских произвођача је Индија, у којој такође нема повољних временских услова за добар род шећерне трске.

Почетком априла, удружење Алл Индиа Сугар Траде Ассоциатион је смањило своје процјене производње шећера за скоро три одсто за родну годину од октобра 2022. до септембра 2023.

Стручњаци страхују од климатског феномена “Ел Нињо”, који би у другој половини године могао негативно да утиче на род шећерне трске и шећерне репе, прије свега у азијским земљама.

Извор: Тањуг